居酒屋 白うさぎ

居酒屋 日記

ブリは柔らかく脂がのっていて、大根にも味が染みていて、とっても美味しかったです!中には玉ねぎも入ってます。
ニンニクの香りがアクセントになるさっぱりしたサラダです。
ベーコンを噛みしめると風味がより一層増し、卵との相性も抜群でした!旬で新鮮な魚は食べるとついついお酒が進む一品でした。
見た目も綺麗で彩りの桜が少し早めのお花見気分にさせて頂きました。
さすが地元でも老舗の魚屋さんと提携されているお店ですね~名古屋に関わらず色々なタイ料理店へ行きましたが、スコンターのタイ料理がダントツに美味しいと思います!!何度食べても飽きない・・・w大粒のジューシーな唐揚げです。
しょうゆ味がしっかり染みこんでいてとても美味しいです。
会社帰り、寒い夜に、優しい味の親子丼で心が温まりました(^o^)。
玉子がフッワフワ!。
マジでお勧めです!。
こちらの旬の海の幸が詰まった重箱は、玉手箱みたいなんです~メインは大きな文字で書いてある、毛ガニ、雲丹、クロアワビからえらべるそうで、私たちは雲丹を。
で、こちらのお刺身は朝5時に〆たばかりだそうで、もう期待しちゃいます。
また本日のお刺身には食べ方もあって、昆布〆をしてあるものなどは昆布塩でいただいてくださいとのこと。
丁寧な説明に感謝~ で、いろいろ頼みました。
まず当然、お魚の玉手箱2人前をいただきました。
冷えるようにドライアイスの煙とともにやってきたのはこちら。
すごー大きな1切れ1切れで嬉しい~ 才巻き海老は生きているんです~ 宮城からの紫雲丹は、箱ごと ミョウバンを使っていないそうですので、雲丹の本当の甘みがわかります。
これを柚ぽん酢、牡蠣醤油、昆布塩の3種類で頂きます。

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