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迫力がもっと評価されるべき6つの理由

迫力

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「料理テク」を捨てると
生意気にも書いてみましたが、
 
私は料理の

基本のテクニックすら知りません。
果物の切り方も自己流です。
?

桃はいつも皮ごと食べます。

 
食材に対して愛情があれば
「かさまし」「?に見える」
「?にそっくりの食感」は
求めなくなる気がします。
 
私はちくわとかかまぼこが
好きではありませんでした。
 
お土産とか何かのついでに
入っているものと考えていました。
 
「買い物労働」を減らすことに
全力を尽くし、冷蔵庫を隅々まで
見渡す習慣が身につき、
頂いたかまぼこに出会いました。

何もせずにフライパンに油をひいて
焼いて食べたら
激しい美味しさでした。
 
1対1で向き合えば迫力をもって
迫ってきます。

?

水道水もとても美味しくて

大好きです。

「ちくわ」も穴にきゅうりを入れたり

あなどって生きてきました。

そのままフォークとナイフで
食べたら一番美味しく感じました。
 
飾らないままの食材を愛し始め、

ますます調理時間は

短くなっています。
 
人参、下味なし。

味付けは市販の白だしだけ。
 
多めの油で炒めたナスを冷やし
トマトと混ぜて塩をふった冷製サラダ。
自分のトマトの切り方に呆れます。
 
枝豆。茹でて塩。
 
そばを麺つゆと酢でさっとあえて
稲荷そば。冷蔵庫に入れておやつ。
  
残ったご飯をおじやにして
梅、頂き物の韓国海苔。
 
「料理テク」を捨てて

ひた走っています。

そのままに近い料理に向かって

迷走していると、自分の味覚が整い、

体調も、家計も整ってきます。

?

炒めて塩だけ。

料理テク、調理器具、調味料も

減らしたら負担が減り

楽しめるようになってきました。

小学生の頃、

男子が頭で「ゆで卵」を

割っていたことを思い出し、

自分の頭で割ってみたら、

案外硬くて驚きました。

今一番好きな料理は「ゆで卵」です。

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遊びに来てくださる皆様のおかげで
「本」ができました。

「ダ・ヴィンチ」さんの記事に
よろしければ遊びに行ってみてください。

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『忍びの国』和田竜

時は戦国。忍びの無門は伊賀一の腕を誇るも無類の怠け者。女房のお国に稼ぎのなさを咎められ、百文の褒美目当てに他家の伊賀者を殺める。このとき、伊賀攻略を狙う織田信雄軍と百地三太夫率いる伊賀忍び軍団との、壮絶な戦の火蓋が切って落とされた―。破天荒な人物、スリリングな謀略、迫力の戦闘。「天正伊賀の乱」を背景に、全く新しい歴史小説の到来を宣言した圧倒的快作。

やはり最初はこないだ言った通りに「ふりがなくれーーー」となり、なかなか進まず
しかし、今日の皮膚科の待ち時間を使って真剣に読みだしたら…面白いじゃないか
映画を観ていたおかけで登場人物もだんだんに把握出来るようになり、「この人は知念くん、この人は伊勢谷さん、この人はマキタスポーツ…」と変換すれば悩むこともない ←もはや開き直り

平楽寺での無門と大膳の戦いはワクワクした
お国を助けるところなんてもう、スーパーヒーロー登場で「ひゃっほぅ 」となったもん!!カッコ良すぎじゃないか
無門とお国のこの先を知ってる身としては、もうここで終わりでいいですーーー となるわけですが。
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