えごま油 家族が家族でいられる時間は、長くはない。

【お得！1箱(24本)まとめ買い】生えごま油（荏胡麻油）190g エゴマ100％　1BOX（24本)

商品説明 商品名生えごま油（荏胡麻油）180g 1BOX（24本) 原材料名食用えごま油100％(韓国産) 内容量190g賞味期限 商品ラベルに記載、製造後1年。

開封後はお早めにお召し上がりください。

保存方法開封後はエゴマ の油の香り・味を守るため、冷蔵保管してください。

また、酸化しやすいので、開封後3ヶ月以内に使用してください。

用途 えごま油は、熱に弱いため食べる直 前にかけるサラダなどの生食のお供や、料理の仕上げ（風味付け）にご利用いただけます。

えごまの効能を効果的に得るためには、1日あたり小さじ一杯程度を目安として少 量でも毎日続けるのが良いと言われています。

用途提案：サラダのドレッシング、スープ、パンに塗って、ヨーグルトやジュースに混ぜて、など様々な料理に合います 。

特徴えごま油が認知症予防に効果が期待できるとTVで紹介され大きく注目を集めています。

えごま油には、現代人に足りないと言われる必須脂肪酸 オ メガ3(n-3系脂肪酸)である（αーリノレン酸）を豊富に含まれています。

シソ科えごまの種子を搾った油なので、ごま油のアレルギー対策代用品としても注目されてい ます。

販売元 株式会社大山その他 ※品質保持のため、窒素充填包装を行っております。

※商品入荷によって商品パッケージが変わる場 合がございます。

予めご了承ください。

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そこから、番傘・提灯・工芸品の塗装用などの用途で、江戸時代中期までの800年間盛んに使われていました。

その後、江戸時代後期に、生産効率の高い菜種が日本 に入り、次第にえごまから菜種に移り変わっていったことで、えごまを栽培する農家は激減していきました。

今では福島県、岩手県、岐阜県、宮城県などの一部に伝統食と して残っており、東北では「じゅうねん」、飛騨では「あぶらえ」と呼ばれています。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━■えごま油としそ油の違い━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━えごま油としそ油の 違いについてですが、えごま油としそ油は同一のものです。

えごまはしそ科の植物で、えごまから抽出された油は 「えごま油」または「しそ油」として流通しています。

したがってしそ油とえごま油は同一と考えて構いません。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━■えごま（エゴマ）に含まれる成分━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━えごまは、アレルギーや生活習 慣病などを 改善する効果が期待できるとして、研究者や専門家に注目されています。

近年、多くの研究によって、その秘密が明らかになってきました。

キーワード は、「αリノレン酸（アルファリノレン酸）」です。

インターネットで「αリノレン酸（アルファリノレン酸）」と検索すれば、えごまの健康に対する 驚異的な効果につい て、学術論文や関連文献、研究者の報告などを紹介している数々のサイトを見つけることができます。

αリノレン酸（アルファリノレン酸）は、人間の体に必要不可欠な栄 養素で、人間の体中では作ることができない必須脂肪酸です。

体中で作ることができないということは、植物などから摂取しなくてはならないのです。

αリノレン酸を摂取 するのに一番良い植物はエゴマ（えごま）です。

えごまにはαリノレン酸（アルファリノレン酸）が約60％以上含まれています。

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