パスタを馬鹿にして人生を棒に振った人のお話

Pasta Mancini社　スパゲットーニ　500gボックス

もう一皿食べたくなるパスタ・・・。

小麦の旨味・甘味を実感でき、モチモチとしながらもコシのある食感。

イタリア人が大好きな太目のパスタです。

太いパスタは生産が難しいためあまり出回っておりません。

伝統的な製法で作るもっちりした食感と、しっかりした食べごたえが魅力です。

デュラム小麦の持つ優れた旨味を実感できます。

日本の軟水で茹でても、コシがあり簡単にのびることはございません。

冷めても美味しいパスタです。

パスタそのものが美味しいので食べ飽きることがなく、ソースを選びません。

ブロンズ・ダイス仕上げで表面がざらついているため、ソースの絡み具合も抜群です。

標準ゆで時間11-13分。

ちょうど良い塩加減で茹でれば、そのまま何もかけずに食べても、パスタ本来の美味しさを充分堪能できます。

そこへオリーブオイルをかければ風味も増し、オイルのフレッシュかつフルーティーな香りを引き立ててくれます。

さらに削りたてのパルミジャーノチーズをかけると、チーズの塩気と小麦の甘味が一段とアップし、ますます美味しくなってきます。

シンプルながら、十分に美味しさを楽しめます。

是非一度お試し下さい。

たかがパスタ、されどパスタ。

パスタってこんなに美味しかったんだ！と実感できる、そんなパスタです。

マルケ州モンテ・サンピトランジェリ　PASTA MANCINI社 ※イタリアメーカーでは2.6mmとして販売しておりますが、日本語表示シールの表記が2.4mmに変更になりました。

麺の太さは今までと変わりません。

商品詳細 内容量 500g 原材料 デュラム小麦のセモリナ 保存方法 直射日光のあたる場所を避けて保存 賞味期限 2019年04月01日 特徴 小麦の香りがたっぷり味わえるモチモチとしたパスタです。

楽天で購入626円（税込み）