オイスターソース　お徳用ビン　750g　中華料理には欠かせない調味料 濃厚なコクとうま味が楽しめる

オイスターソースは広東の代表的な調味料です。

カキの煮汁を濃縮・調味したもので、コクのある甘辛い味と濃厚なうま味が特徴です。

醤油に比べれば約120年という短い歴史ですが、広東料理の本場香港では、醤油と並んで一家に一本が常識というほど、常備調味料として欠かせない存在になっています。

濃厚なコクとうま味が楽しめるオイスターソース。

カキが持つ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、深みのある風味に仕上がっています。

瓶タイプなので開栓後も保存しやすく、少量ずつお使いになる場合に最適です。