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こんばんは♡お花とお茶で最高の癒しをご提供させていいます、新茶花道講師　（花講師&風水薬膳茶®︎師）絵里子　です♡
今日は錆びない私作りを目指して^ ^
ブルーベリージャム作りに挑戦です。

ブルーベリーは、アントシアニンという抗酸化成分が多く含まれています。
ビタミンEやβ-カロテン、ビタミンC、クロロゲン酸、フラボノイド、レスベラトロールなどの抗酸化成分も含まれているほか、特に抗酸化作用が強力なデルフィニジンやシアニジンという成分も多く含んでいます。
これにより、ブルーベリーには高い抗酸化作用が期待できます。

そこで夜な夜な、ブルーベリージャム作りをしました。
ゴロゴロっとフライパンに入れて
お水がだんだん出てきたら

お砂糖を入れるタイミング♡
レモン汁を入れて30分、弱火でコトコト。

ブルーベリージャムが出来ました♡

オレンジジャムの瓶に入れました^ ^
ブルーベリーは目に良い、抗酸化作用もあり美肌効果もあります♡
お茶では、フレーバーティーでもブルーベリーの効果は期待出来ます^ ^
錆びない私になれるのかな？
風水薬膳®️茶オリジナルティのセッションをしております。
心の声が聞こえるために、まずは身体から整えてみませんか？＊定期レッスンへ来てくださっている方へ６月はプリザーブドフラワー♡ラブロマンスのL字ライン生花の方もL字ラインを作ります。自分を深く知りたい方はこちら＊風水薬膳茶 基礎講座１　１日で取得できる講座です。８月２４日（土曜日）１０時　鎌倉横浜・野毛にてイベントに参加します風水薬膳ミニセッション ３０分 ３０００円８月１８日（日曜日）ゆっくりお話をしながら、ぴったりの風水薬膳®︎茶をお選び致します。（事前振り込みとさせていただいております。）　　お問い合わせ・ご予約はこちら　　ご連絡を頂いた方へ４８時間以内に詳細のご連絡を差し上げております。今日もふわっとした文章にお付き合いくださりありがとうございます。フォローしてくださった方ありがとうございます。私もブログ拝見しています。オリジナルで本「ぷあぷあ・周波数」を作ってみてます♡いつかベストセラーになったら嬉しいなエメラルドグリーンの本でマゼンダのお花の写真かイラストがあって金を散りばめたいと思います。目次を作った様子はこちら１章はこちら３種類のぐるぐるワークの書き方２章は過去の記事①②を使って手帳の書き方（実践編）　　　（ティーセラピストになるまでの手帳の書き方と実際の行動を詳しく書く）３章は自分の声に従う、自分の声に従う、心地よい過ごし方４章を願いが叶い始めてからの覚悟の仕方５章全て叶ったら♡周波数の合わせ方

時計仕掛けのレスベラトロール

こんにちは、arakiと申します！戦隊シリーズとプリキュアが大好きな４歳の息子くん。しかし、最近の彼はプリキュア好きにウェイトが寄っています！その理由として、追加戦士であるキュアコスモの登場によるものが大きいようですね(^^)ところで、以前までのプリキュアエンディングテーマのサビ部分を息子くんのカツゼツではなかなか歌うのが難しいらしく、本来「パピプペ　ペポパポ」のところ、彼は「パペ・・・パポ・・パポ」となってしまうのでした(笑)それがつい最近彼が一人で歌っているのを聞いていると、たどたどしくはありますが、なんと「パピプペ　ペポパポ」と言えていたのです！！「おめでとう～！ついに言えるようになったんだね」と二人で喜び合ったものでした！しかしその喜びもつかの間・・・。実は先日からプリキュアのエンディングテーマが変わってしまったのです（－－；しかしながらその新しいエンディングテーマには息子くんの大好きな「キュアコスモ」も登場してダンスを踊っており、初めて放送された瞬間から息子くんはテレビにくぎ付け状態でした！せっかく「パピプペ　ペポパポ」と歌えるようになったのにかわいそうな息子くんと思ったのですが、落ち込むどころか新たなエンディングテーマを既に楽しんでおり、もう次への気持ちの切り替えが完了していました(^^)/しかも新しいエンディングテーマには、「パピプペ　ペポパポ」に似たフレーズである「ピポ　パポ　ピポ」という部分があるため、今までの息子くんの特訓(？)はムダではなかったかなと、気を取り直して新しいエンディングテーマを毎週息子くんと共に楽しんでいます(*^^*)――――――――――――――――――――老化を防止するには・・？――――――――――――――――――――私たち人間が生きていくうえで避けることのできない現象の一つとして、”老化”が挙げられます。老化の原因やメカニズムについては諸説ある中で、私たちが対策しやすいモノとして”酸化対策”が挙げられます！！このあたりについて老化対策の記事を最近まとまってUPしておりますので、ご興味の方はご覧になっていただけますと幸いです(^^)では酸化対策＝老化防止をしていくために、何を食べていけばより若々しさが保っていけるのかを、本日はご紹介させていただきたいと思います(^^)/――――――――――――――――――――老化を防止する食べ物って？？――――――――――――――――――――老化防止・・つまり酸化防止をしていくために有効な食べ物とは一体なんでしょうか？それぞれの食材に色々な効果がありますので、含まれている栄養素ごとに段階的にご紹介させていただきますね！――――――――――――――――――――老化を防止する栄養素①【ビタミン】――――――――――――――――――――ビタミンは抗酸化物質であり、特にビタミンCやビタミンEなどは強力な抗酸化能力を保持しています！人間の老化の仕組みとして、私たちのカラダを構成している細胞は分子の中に電子が存在しており、電子は２つでペアという性質があります。フリーラジカルの攻撃などにより相方の電子を奪われた場合、残りの電子は大きな損傷を受けることになり、本来の正しい機能ができなくなってしまうことで老化が進んでしまうのです！しかしビタミンCはフリーラジカルを中和するために電子を私たちのカラダに提供してくれ、独りぼっちとなった荒くれ者の電子を救済してくれる働きが最近注目されてきました！これは強力な抗酸化を意味するのですね！また、ビタミンEはトコフェロールとも呼ばれ、脂溶性の抗酸化物質です。このトコフェロールは細胞膜を酸化や損傷から守ってくれるのです！抗酸化力の高いビタミンを摂取していくためには、以下のような食材を取り入れるとより良いですよ(^^)～食品～～～～～～～～～～～～～～～　・ブロッコリー　・にんじん　・トマト　・サツマイモ　・オリーブオイル　・ナッツ～～～～～～～～～～～～～～～～～～――――――――――――――――――――老化を防止する栄養素②【コエンザイムQ１０】――――――――――――――――――――コエンザイムQ１０は私たちのカラダの中で作り出すことができる強力な抗酸化物質です！実は抗酸化だけが特徴ではなく、生命維持や生命活動に必要なエネルギーの産生に必要不可欠な超重要な物質でもあります！コエンザイムQ１０は私たちを若く、そして細胞の回復力を高い状態に保ってくれるのです。しかし年齢を重ねるにつれて、コエンザイムQ１０のカラダからの生成量が減少していくのです！そのため、サプリメントや食品などから摂取してくことがアンチエイジングにつながっていくというわけですね！抗酸化力の高いコエンザイムQ１０を摂取していくためには、以下のような食材を取り入れるとより効果的です(^^)～食品～～～～～～～～～～～～～～～　・イワシなどの青魚　・ハマチの刺身　・肉類　・ブロッコリー～～～～～～～～～～～～～～～～～～――――――――――――――――――――老化を防止する栄養素③【フラボノイド】――――――――――――――――――――フラボノイドは、酸化や炎症から脳を保護することができる注目すべき栄養素です。記憶、学習、認知機能を促進・改善させてくれる抗酸化植物化学物質となります。フラボノイドの中でも、以下の２つに関して特に強力な酸化力を持っていますのでご紹介させてください！【レスベラトロール】この栄養素は強力な抗酸化剤として知られており、心臓血管の疾病リスクを減少される上にガン、アルツハイマー病を予防する効能があることがわかっています！ココア、赤ワイン、ブドウなどに豊富に含まれています！【フィセチン】フィセチンもまた、あまり聞きなじみはないものの強力な抗老化抗酸化剤の一つなのです！マウスによる研究では、フィセチンがマウス寿命を約10％増加させ、年齢を重ねるにつれて通常は衰えていくいはずである生活の質を向上させることがわかってきています。また、脳卒中、アルツハイマー病、うつ病などを予防することにも有効で、炎症性化合物を攻撃してくれることにより炎症関連による疾患を軽減するのにも一躍買ってくれます！フィセチンはイチゴ、りんご、柿などに豊富に含まれていることがわかってきました！抗酸化力の高いフラボノイドを摂取していくためには、上記でご紹介済みですがまとめますと以下の食材を取り入れるとより効果的です(^^)～食品～～～～～～～～～～～～～～～　・ココア　・赤ワイン　　・ブドウ　・イチゴ　・りんご　・柿～～～～～～～～～～～～～～～～～～――――――――――――――――――――老化を防止する栄
養素④【アスタキサンチン】――――――――――――――――――――抗酸化力の王様とも言うべき栄養素・・それこそが、アスタキサンチンです！！アスタキサンチンはサーモンやエビ・カニなどの甲殻類などに多く含まれています。アスタキサンチンは私たち人間の脳や心臓、神経系の酸化ストレスを防いでくれる上に、生命維持・活動に必要なエネルギー産生にも使用される重要な栄養素です！そして注目すべきは老化の原因となる活性酸素を抑制し、～～～～～～～～～～～～～～～～～～超強力な抗酸化力～～～～～～～～～～～～～～～～～～を発揮するところにあります！抗酸化以外にも、抗炎症、動脈硬化抑制、ストレス抑制、糖尿病予防、発ガン抑制・・などなど、様々な効能が発見されている健康食品の代名詞とも言える栄養素なわけですね！抗酸化力の高いアスタキサンチンを摂取していくためには、以下のような食材を取り入れるとより効果的です(^^)～食品～～～～～～～～～～～～～～～　・鮭　・サーモン　・たらこ　・イクラ　・エビ　・カニ～～～～～～～～～～～～～～～～～～――――――――――――――――――――本日のまとめ――――――――――――――――――――私たち人間が生きていくうえで避けることのできない現象の一つが、”老化”です。ではその老化を防止したい！となれば、対策をとりやすいモノそれは・・”酸化対策”が挙げられるのです！！酸化対策をして老化防止の助けとなってくれる栄養素を豊富に含んだスーパーフードたちは、以下の通りです！老化を防止する栄養素①【ビタミン】抗酸化力の高いビタミンは、フリーラジカルからカラダを保護してくれたり、細胞膜を酸化や損傷から守ってくれるのです！～代表的な食品～～～～～～～～～～～　・ブロッコリー　・にんじん　・トマト　・サツマイモ　・オリーブオイル　・ナッツ～～～～～～～～～～～～～～～～～～老化を防止する栄養素②【コエンザイムQ１０】コエンザイムQ１０は私たちのカラダの中で作り出すことができる強力な抗酸化物質です！～代表的な食品～～～～～～～～～～～　・イワシなどの青魚　・ハマチの刺身　・肉類　・ブロッコリー～～～～～～～～～～～～～～～～～～老化を防止する栄養素③【フラボノイド】フラボノイドは、酸化や炎症から脳を保護することができる注目すべき栄養素です。～代表的な食品～～～～～～～～～～～　・ココア　・赤ワイン　　・ブドウ　・イチゴ　・りんご　・柿～～～～～～～～～～～～～～～～～～老化を防止する栄養素④【アスタキサンチン】アスタキサンチンは老化の原因となる活性酸素を抑制し、～～～～～～～～～～～～～～～～～～超強力な抗酸化力～～～～～～～～～～～～～～～～～～を持っています！！～代表的な食品～～～～～～～～～～～　・鮭　・サーモン　・たらこ　・イクラ　・エビ　・カニ～～～～～～～～～～～～～～～～～～あなたも少しずつ抗酸化力の高い食品を食卓に取り入れつつ、楽しくおいしく老化防止をしてみませんか(^^)/最後までお読みいただきありがとうございました(*^▽^*)