オイスターソース 255g【李錦記】

生牡蠣を塩漬けにしたものを発酵させ、醸成した汁を漉して作ります。

独特のコクと旨味は、糖分と豊富に含まれるアミノ酸によるもの。

中国料理の隠し味として欠かせないもので、このひとさじが味に奥行きを出してくれます。

王道の使い方は、芯のある野菜や、牛肉の炒めもの。

あんかけや煮物にも欠かせません。

名称 オイスターソース 原産国 中国（香港） 原材料名 カキエキス、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素 内容量 255g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

輸入者 エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町 発送方法：常温便